Monats-Archive: September 2012
Herbstausklang für Vinschgau-Genießer vom 29.10. bis 04.11.2012
Wer möchte noch mit UNS gemeinsam den Goldenen Herbst im Landhotel Latscherhof ausklingen lassen.
Übernachtung mit Frühstücksbuffet und speziell ausgewählten Herbstmenus.
Kastanienbraten live erleben mit Senior Herbert Kiem, dazu ” Nuin” Wein.
Herbstwanderung mit MIR zum Elterlichen Hof mit südtiroler Marende.
6 Tage Aufenthalt mit Genieserhalbpension € 399,00 pro Person.
3 Tage Aufenthalt mit Genießerhalbpension € 199.00 pro Person. Kontaktformular
Die Heimkehr der Schafe
Jedes Jahr werden über 2.000 Schafe vom Vinschgau und Schnaltal über das Hochjoch zu den Almgründen im Venter Tal im Ötztal getrieben. Im September treten die Hirte und die Schafe den Rückweg an, am Stausee in Vernagt werden sie am 15. September 2012 ca.zwischen 11.00 Uhr und 12.00 Uhr eintreffen.
Es ist ein 2 Tagesmarsch den die Hirten mit den Schafen zurücklegen und es ist manchmal auch nicht ungefährlich. Steile Felshänge sowie Eisrinnen müssen überwältigt werden und manchmal ist die Witterung sehr schlecht. Im Frühjahr ist es eine grössere Hersauforderung da oft noch viel Schnee auf den Ötztaleralpen liegt. Im Tal angekommen werden Hirten, Schafe und Hunde von den Einheimischen und von Gästen herzlich begrüßt. Das ganze Ereignis wird mit einem traditionellem Almfest abgerundet.
Palabira- Tage in Glurns vom 07.09. bis 16.09.2012
Wie geschaffen ist die kleine Stadt Glurns mit Ihren Stadtmauern für das Palabira Fest. Obwohl heuer die Ernte mengenmäßig 
geringer ausfallen wird, ist das Programm randvoll.
In einigen Restaurants des Ortes werden vom 08. bis 16. September Palabira-Greascht, Palabirnen-Schmarren und andere Birnen-Köstlichkeiten serviert. Krönender Abschluss der Veranstaltung ist schließlich der von den Glurnsern so genannte “Pala-Pira-Sunnta” am dritten Wochenende im September, der fast schon Kirchtagscharakter hat. Dieser besondere Birnbaum, der im Vinschgau vermutlich im 17. Jahrhundert verbreitet worden war, ist eine Zeitlang in Vergessenheit geraten.
Nicht nur die oben erwähnten Palabira-Gerichte sondern auch köstlichen Saft, Most, Essig, gelegentlich Wein und Schnaps kann man daraus machen. Man schneidet sie aber auch in Schnitten und dörrt diese. Die gedörrten Schnitten heißt man bei uns “Schnitz”. Man süßte damit zusätzlich die Kastaniensuppe. Aus den Schnitz macht man heute noch süßes Palabirabrot und leckere Weihnachtszelten. Ganz besonders schmeckt das “Palabiragreascht”. Eine Köstlichkeit sind Palabirnen und junger Almkäse.
Also nicht`s wie hin, wir sehen uns in Glurns, Frieda.
Kalterer Weintage für Weinliebhaber am 06.und 07. September 2012
Über 150 Weine können bei 
den Kalterer Weintagen ab heute in stimmungsvollem Ambiente am Marktplatz verkostet werden. 19 Weinproduzenten präsentieren ihre besten Tropfen. Sie repräsentieren damit das gesamte Kalterer Weindorf, von den zwei Kellereigenossenschaften bis zu Kalterns ” Freien Weinbauern” und Privatproduzenten. Gespannt bin ich auf die besten Kalterersee-Weine die mit dem Qualitätssiegel ” Charta” ausgezeichnet wurden.
Diese Weine müssen festgelegte Kriterien erfüllen. Kalterersee, produziert nach den strengen Regeln der Kalterersee-Charta – das klingt interessant. Sie erkennen diese besonderen Weine an der Kapsel; sie ist geprägt und bedruckt mit dem neu geschaffenen Qualitätssiegel. Es gibt den Jahrgang an und vermerkt „Kalterersee D.O.C.“. Jährlich wird eine sorgfältig ausgewählte Jury die eingereichten Weine in einer Blindverkostung bewerten und das Qualitätssiegel zusprechen.
