Allgemein
Die Apfelblüte in Latsch Vinschgau
endlich ist die langersehnte Apfelblüte im 
sonnenverwöhnten Vinschgau da, zeitlich hat sich`s schon ein wenig nach hinten verschoben, die Südtiroler Temperaturen waren ja nicht gerade freundlich zu den Vinschger Apfelbäumen. Nun sprießen die weis- roten Blüten um die Wette ein Schauspiel das sich jedes Jahr im Apfelgarten Südtirols und insbesondere im Vinschgau wiederholt.
Ein Spaziergang durch die Latscher Obstplantagen ist ein Erlebnis, kaum zu glauben dass spätestens in 10 Tagen das Wunder vorbei ist. Bei kalten Nächten werden die Apfelbäume frostberegnet, die Blüten werden dadurch von einer Eishülle geschützt.
Der Kontrast zwischen der schneeweißen Vermoispitze die wir vom Latscherhof aus betrachten können und der Frühlingsblüte hier im Tal ist einmalig.
Unser Landhotel Latscherhof befindet sich mitten im größten Apfelanbaugebiet Südtirols. Erleben Sie die Zeit der Apfelblüte in Latsch und genießen sie einen erlebnisreichen Aufenthalt.
Rechtzeitig zum Frühlingsbeginn sind die neuen Gartenmöbel eingetroffen.
Unser Garten mit dem Naturrasen und Natursteinen ist unser Aushängeschild, es ist uns sehr wichtig dass sich die Gäste dort
Die neuen Gartenmöbel
sehr wohl fühlen indem sie nicht nur gut essen, sondern sich auch ausruhen und geniesen können. Genau so wie die Speisenkarte ist auch ein gepflegter Garten die Visitenkarte eines Hauses und das möchten wir auch beibehalten. Ein Teil unseres Gartens ist mit rustikalen Holztischen und den passenden Holzbänken versehen. In der Mitte laden runde Tische mit Rattanstühlen zum Verweilen ein. Die neuen Tische haben wir bewusst eckig gewählt damit wir sie individuell ergänzen oder verstellen können. Wie schon in einem früheren Artikel http://landhotel-suedtirol.net/gartenarbeiten-im-latscherhof/erwähnt, haben wir diese Ecke des Gartens gepflastert. Heute schaut es so aus……
Wallfahrtsort Madonna della Corona
Auf 773 m Meereshöhe liegt der
Der Einstieg zu der Wallfahrtskirche Madonna della Corona im Monte Baldo -Massiv am Gardasee
höchstgelegene Wallfahrtsort in Italien. Die Lage der Kirche Madonna della Corona ist eine Besonderheit. Wie ein Adlerhorst klebt sie an den Felsen des Monte Baldogesteins, einfach gigantisch wenn man sich vorstellt dass die Wallfahrts- Kirche Madonna della Corona im 15 Jahhundert erbaut wurde. Erreichbar ist sie zum einen von Spiazzi aus oder von Brentino im Etschtal. Über steile Stufen sind knapp 600 Höhenmeter zu bewältigen. Wir haben uns für die Treppen entschieden. Es ist Samstag der 09. März 2013 der Tag ist feucht und nebelig wie im Herbst, ja fast schon müstisch. Wie ausgestorben ist es im Dörfchen Brentino im Etschtal wir sind die einzigen Touristen die sich um diese Jahreszeit diese Wanderung ausgesucht haben, aber es hat sich gelohnt, für mich war es ein besonderes Erlebnis. Der Rückweg war steinig und steil.
Sulden Madritschjoch
In den letzten Tagen war es nicht möglich 
sich nach den Wetterprognosen zu richten. Am letzten Sonntag stand für uns fest:” das wird ein Faulenzertag”. Diese Prognose hat sich schlagartig geändert. Ein Traum- Wetter hat uns überrascht. Innerhalb kurzer Zeit standen wir in unseren Skiklamotten am Madritsch in Sulden, einfach genial, mittendrinn in einer einmaligen Schneearena, umrahmt vom Ortler, Zebru und Königspitze. Inmitten dieser Zauberwelt, im Nationalpark Stilfserjoch entfaltet sich ein Skiparadies der Sonderklasse. Eine Einkehr in die Madritschütte ist ein Muss, es gibt alles was ein Skifahrer-Herz braucht. Südtiroler Speckknödel, Kaminwurzen, Bergkäse und warme Suppen, ein Apfelstrudel mit viel Sahne darf nicht fehlen. Probieren sie es einfach mal aus. Aber Achtung nicht zu lange warten, nach Ostern schließt das Skigebiet.
